Las semillas de cáñamo o «hemp» son un importante recurso alimenticio, ricas en antioxidantes, fibra, proteína y grasas cardiosaludables, con un sabor parecido a la nuez.
Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y protege al corazón, aportando el 30% de grasas saludables, especialmente de ácidos grasos omega 3 y gamma linoleico, esto convierte a los corazones de hemp en un poderoso antiinflamatorio que favorece la salud cardiovascular. También contienen arginina, un aminoácido que se convierte en óxido nítrico, esta sustancia provoca que los vasos sanguíneos se dilaten, es una sustancia que promueve la salud cardiovascular.
DATO CURIOSO: las semillas de hemp son excelente fuente de fibra soluble e insoluble que favorecen los niveles de glucosa en la sangre y benefician a personas que padecen de colesterol elevado.
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